Grill i garden party bez zmywania, czyli jak dobrze przygotować imprezę w ogrodzie

Lato mija szybko, a sezon na imprezy w ogrodzie jeszcze szybciej. Warto żeby to co zostaje w pamięci po takim wieczorze, to rozmowy i atmosfera, a nie sterta naczyń do ogarnięcia następnego dnia. Odpowiednie przygotowanie przed imprezą, zwłaszcza jeśli chodzi o wyposażenie stołu, potrafi zmienić całe doświadczenie. Dla każdego, kto siada przy tym stole.

Naczynia ceramiczne to oczywiście najlepsze rozwiązanie na co dzień, ale nie zawsze da się je zastosować przy większej imprezie. Liczba gości, brak miejsca w zmywarce czy impreza poza domem sprawiają, że jednorazówki stają się po prostu praktycznym wyborem na ten jeden dzień.

Znajdziesz tu wszystko czego potrzebujesz, żeby ogarnąć grilla lub garden party od początku do końca.

Nakrycie stołu na świeżym powietrzu

Ogrodowy stół rządzi się innymi prawami niż ten w jadalni. Wiatr, dzieci, jedzenie prosto z rusztu i napoje które wędrują po całym ogrodzie to zupełnie inne warunki niż spokojny obiad w domu.

Obrus jednorazowy rozwiązuje tu więcej problemów niż się wydaje. Papierowe i plastikowe obrusy są dziś dostępne w różnych wzorach i kolorach, dobrze leżą na stole i po imprezie zwijasz je razem z okruszkami i wyrzucasz. Zero prania, zero walki z tłustymi plamami po kiełbasie.

Podkładki stołowe to dodatkowy element, który dobrze sprawdza się przy bardziej zorganizowanych garden party, gdzie każdy ma swoje miejsce przy stole. Wyglądają schludnie, chronią blat i są dostępne w standardowym formacie 30x40 cm, który pasuje do każdego nakrycia.

Talerze, miseczki i tacki, co wybrać do jakich dań

To jest serce całej sprawy. Przy grillu i garden party masz zwykle kilka rodzajów jedzenia jednocześnie, przystawki, dania z grilla, sałatki, sosy i desery. Każde z nich ma inne wymagania jeśli chodzi o opakowanie.

Do dań z grilla, czyli mięsa, warzyw i kiełbasek, wybieraj talerze papierowe lub plastikowe o wystarczającej głębokości. Szukaj talerzy z lekko podniesionym rantem, które utrzymają sos i sok z mięsa.

Przystawki, chipsy i przekąski świetnie sprawdzają się w tackach papierowych lub miskach jednorazowych. Możesz ustawić kilka na stole i każdy bierze sam, bez potrzeby serwowania. Miski z trzciny cukrowej idealnie sprawdzą się do zup lub sosów.

Foremki i tacki aluminiowe, czyli jak nie zmarnować ciepła i nie szorować rusztu

Tacki aluminiowe warto mieć pod ręką jeszcze przed rozpaleniem grilla. Mięso, kiełbaski i warzywa grillujesz od razu na nich, bez brudzenia rusztu, a po wszystkim tacka leci prosto do kosza. Zero szorowania kraty następnego dnia.

Foremki aluminiowe przydają się z kolei już po samym grillowaniu. Karkówka najlepiej smakuje prosto z rusztu, ale przy większej imprezie mięso często czeka swoją kolej zanim trafi na talerz. Foremka aluminiowa dłużej trzyma ciepło niż zwykłe naczynie, więc nikt nie je zimnego kawałka, bo przyszedł później do stołu.

Przydają się też do spakowania porcji dla kogoś kto wychodzi wcześniej albo do zabrania resztek po imprezie. Wystarczy przykryć wierzch folią aluminiową i nic się nie rozleje w drodze do domu.

Kubki i napoje,

Szklanki się tłuką, ktoś odkłada kubek i po chwili nikt nie wie który jest jego. Przy większej grupie to klasyczny scenariusz, który łatwo ominąć.

Przy letniej imprezie z lemoniadą i wodą wystarczą standardowe kubki jednorazowe papierowe lub plastikowe.

Jeśli impreza jest wieczorna i planujesz kawę lub herbatę dla gości, kubki papierowe z podwójną ścianką rozwiążą problem gorących napojów bez konieczności szukania uchwytów.

Przy napojach gazowanych i koktajlach warto mieć słomki, papierowe są już standardem i pasują do każdego klimatu imprezy.

Sztućce i serwetki

Sztućce jednorazowe dostępne są w trzech wersjach: plastikowe, drewniane i z włókien drzewnych. Przy garden party w bardziej eleganckim stylu drewniane lub z włókien drzewnych będą lepiej wyglądać na stole i pasują do estetyki imprezy na świeżym powietrzu. Plastikowe z grubszego tworzywa sprawdzą się przy cięższych daniach z grilla, gdzie potrzebujesz czegoś solidniejszego przy krojeniu mięsa.

Konfekcja sztućców z serwetką to wygodna opcja przy większej grupie. Każdy gość dostaje gotowy zestaw, możesz ułożyć je w koszyku na stole albo rozłożyć przy każdym nakryciu. Wygląda to estetycznie i eliminuje bałagan z luźnymi sztućcami rozsypanymi po stole.

Serwetki przy grillu to pozycja obowiązkowa i zawsze bierz ich więcej niż myślisz, że potrzebujesz. Serwetki 33x33 cm to standard który obsługuje większość sytuacji. Przy bardziej casualowej imprezie z dużą ilością jedzenia z rąk, serwetki 15x15 cm rozłożone w kilku miejscach na stole są wygodniejsze i znikają szybciej.

Grill jednorazowy, kiedy warto po niego sięgnąć

Grill jednorazowy to strzał w dziesiątkę na wyjazd na działkę, piknik w parku czy spotkanie z dala od domu, gdzie nie masz dostępu do własnego rusztu. Rozpalasz i gotowe, bez targania sprzętu i szukania miejsca na ognisko.

Jednorazowe grille węglowe są gotowe do użycia po kilku minutach od zapalenia, nie wymagają żadnych akcesoriów i po imprezie wystarczy je bezpiecznie ugasić i wyrzucić. Przy małej grupie do 6-8 osób spokojnie wystarczą do grilowania mięsa, kiełbasek i warzyw.

Ważne: grill jednorazowy nigdy nie stawiaj bezpośrednio na trawie ani na drewnianej powierzchni. Zawsze potrzebuje stabilnej, niepalnej podstawy. Zapalarki gazowe i zapałki miej zawsze pod ręką, bo zapalenie węgla bez zapalniczki to niepotrzebna frustracja na początku imprezy.

Sprzątanie po imprezie bez bólu głowy

To jest ten moment, kiedy dobre przygotowanie przed imprezą naprawdę się zwraca. Jeśli przez całą imprezę używałeś jednorazowych talerzy, kubków i sztućców, sprzątanie sprowadza się do zebrania wszystkiego do worków na śmieci i zabrania ze stołu resztek jedzenia.

Worki na śmieci warto rozstawić w kilku miejscach ogrodu jeszcze przed imprezą, żeby goście sami wyrzucali zużyte naczynia. Przy 20 osobach to naprawdę odciąża końcowe sprzątanie i nie zostaje ci sterta jednorazówek do zebrania samemu po wszystkim.

Grill po użyciu wymaga osobnej uwagi. Kratki i ruszty po grillowaniu są zatłuszczone i wymagają odpowiedniego środka. Płyn do czyszczenia grilla, jak Clinex Grill lub Fast Gast, robi z tym porządek bez szorowania przez pół godziny. Nałożony na chwilę na zimną lub lekko ciepłą kratkę rozpuszcza tłuszcz i wystarczy przetrzeć wilgotną szmatką.

Ręczniki papierowe przy stole z jedzeniem i przy grillu to obowiązek. Przy sprzątaniu na bieżąco podczas imprezy wchłoną rozlane napoje i tłuszcz szybciej niż cokolwiek innego, a przy końcowym porządkowaniu przyspieszy pracę bez brudzenia ściereczek.

Najczęściej zadawane pytania

Czy jednorazowe naczynia pasują do eleganckiej imprezy w ogrodzie?

Tak, wystarczy wybrać odpowiednią jakość. Kraftowe talerze i kubki potrafią naprawdę dobrze wyglądać na stole, a drewniane sztućce i serwetki w stonowanych kolorach dobrze wpisują się w klimat garden party, bez wrażenia że coś było robione na szybko.

Jaką folię aluminiową wybrać do grillowania?

Do szybkiego przykrycia dania czy zawinięcia kanapki wystarczy standardowa folia, na przykład w rolce 10 metrów. Jeśli planujesz piec w folii warzywa czy rybę bezpośrednio na ruszcie, lepiej sprawdzi się grubsza folia o szerokości 29 cm lub 44 cm. Jest solidna i mniej podatna na przerwanie przy wyższej temperaturze.

Jakie serwetki wybrać na imprezę plenerową?

Do grilla i jedzenia z rąk najlepiej sprawdzają się serwetki 33x33 cm, które mają wystarczający rozmiar do wycierania rąk. Rozłóż je w kilku miejscach na stole zamiast tylko w jednym stosie, dzięki temu goście częściej i łatwiej po nie sięgnął.

Czy jednorazowe naczynia to dobry wybór pod względem ekologicznym?

Zależy co wybierzesz. Papierowe talerze i kubki bez dużego zabrudzenia tłuszczem można wrzucić do papieru, natomiast te mocno zatłuszczone po jedzeniu z grilla trafiają do zmieszanych, tak samo jak tacki po mięsie. Mimo to i tak jest to dobra alternatywa dla naczyń wielorazowych, bo przy imprezie na 15-20 osób mycie tej samej ilości talerzy i szklanek oznacza spore zużycie wody i detergentów, a przy jednorazówkach tego problemu po prostu nie ma.

Gdzie kupić kompleksowe wyposażenie na grilla i garden party?

Na allmo.pl znajdziesz wszystko w jednym miejscu: talerze i kubki jednorazowe, sztućce, serwetki, obrusy jednorazowe, worki na śmieci i środki do czyszczenia grilla. Jedno zamówienie i masz gotową listę przed imprezą.

Masz pytania o konkretne produkty lub nie wiesz co dobrać pod swoje menu? Napisz do nas, dobierzemy asortyment pod twój lokal.